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Votre trousse « Santé planétaire au menu »

Merci d'avoir rejoint le Mouvement. Vous trouverez ici tous les outils nécessaires pour entamer votre parcours confirmant la conformité de votre menu ou pour l'amener encore plus loin.

Mais avant de plonger dans vos outils, rappelez-vous pourquoi votre engagement est si précieux :

Avant de plonger dans vos outils, rappelez-vous pourquoi votre engagement est si précieux👇

L’alimentation, c’est collectif !

Les retombées socioéconomiques d’un menu de santé planétaire sont multiples et s’étendent bien au-delà de la simple réduction des gaz à effet de serre. En fait, choisir des aliments nutritifs, locaux et écoresponsables rapporte bien plus à notre société qu’il ne lui en coûte. C’est un véritable investissement pour la résilience de notre territoire, la santé de nos communautés et la vitalité de nos entreprises.

  1. ➕ de richesse pour nos régions. Favoriser les produits d'ici, c'est injecter de l'argent directement dans l'économie de proximité et soutenir nos agriculteurs(-trice)s. Chaque dollar dépensé localement crée un cercle vertueux qui renforce notre autonomie alimentaire.
  2. ➕ de santé pour tous. Un menu nutritif et diversifié n’est pas qu’une affaire de calories. C’est un levier pour réduire les coûts liés à la santé publique et assurer une vitalité durable aux convives, qu'ils soient au bureau, à l'école ou en événement.
  3. ➕ de prestance pour les entreprises. Adopter ces standards, c'est attirer des talents et des clients en quête de sens. Dans le milieu des affaires, on appelle ça « l'excellence durable ». C'est une distinction qui vous démarque face à la concurrence.
  4. Des bienfaits pour tout l’écosystème

Le menu de santé planétaire ne profite pas uniquement à la planète! Voici les groupes qui bénéficient de cette transition culinaire :

  • Producteurs(-trice)s locaux
  • Services traiteurs et chefs
  • Organisateurs(-trice)s d’événements
  • Convives et participant(e)s
  • Générations futures

Des outils pour vous aider à valider vos menus et aller plus loin!

Fiche pratique complète : Comment implanter la santé planétaire au menu de ses événements

Still some tickets available...but move fast

Marche à suivre pour les organisations

Marche à suivre pour les traiteurs

Portrait inspirant : les cocktails bénéfices

Portrait inspirant: Maestro culinaire

Liste à cocher : critères de sélection des fournisseurs

Statistiques et arguments pour Pour promouvoir les menus de santé planétaire

Répertoire des protéines végétales du Québec

Le parcours se poursuit

L'utilisation de ces outils vous permet de consolider vos pratiques ou de confirmer que vous répondez déjà aux plus hauts standards de santé planétaire. Ce parcours est avant tout une plateforme pour officialiser votre leadership et intégrer un réseau de partenaires partageant vos valeurs. Curieux de voir qui a aussi rejoint le Mouvement?

Explorez la communauté des organisations engagées et revoyez les prochaines étapes pour finaliser votre démarche, obtenir votre validation de conformité, le logo officiel et accéder aux bénéfices exclusifs du Mouvement.

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