En cours
Mouvement Santé planétaire au menu
Le gage d’expertise nutritive, locale et écoresponsable des services traiteurs et responsables d’événements
L'enjeu
Agir sur le système alimentaire, une assiette à la fois
Aujourd’hui, notre système alimentaire est responsable de près du tiers des émissions mondiales de gaz à effet de serre (GES).1 C’est un fait : la façon dont nous produisons et distribuons les aliments, en plus de ce que nous décidons de consommer, pèsent lourdement sur le climat et la biodiversité.
Pourtant, nourrir les humains devrait d'abord servir leur santé. Le milieu de l’événementiel, qui offre des milliers de repas chaque jour, a le pouvoir immense de changer la donne.
1. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 34 %, soit le tiers des émissions mondiales de gaz à effet de serre (GES) provient du système alimentaire
En choisissant des menus nutritifs, locaux et durables, le secteur de l'événementiel transforme chaque assiette en une solution concrète pour la planète.
Que vous œuvriez à l’organisation d’événements ou à l’élaboration de menus, vous avez la capacité de valoriser une offre de repas nutritifs, locaux et écoresponsables.
Participez
Propulsez votre organisation au rang de leader de la transition alimentaire
Chaque assiette que vous transformez est une solution concrète pour la planète
Nos ambassadeur(-drice)s
Ils nourrissent le changement avec nous
Le mouvement rassemble des services traiteurs et responsables d'événements qui s'engagent concrètement pour une alimentation saine, locale et écoresponsable.
Partenaires officiels
Ces organisations répondent officiellement aux critères de santé planétaire.
En voie de rejoindre le mouvement
Ces organisations sont en démarche d’engagement.
Le Mouvement en bref
Pourquoi nous rejoindre?
📢 Reconnaissance immédiate de votre engagement
Dès votre inscription, affichez le sceau de participation « Santé planétaire au menu — Engagement en cours » sur vos outils de vente (soumissions, site web, réseaux sociaux). C’est le signal que vous placez déjà la valeur nutritive, les produits d’ici et la réduction de votre empreinte environnementale au cœur de vos priorités.
✅ Distinction validée par l'expertise d'Équiterre
Obtenez le sceau officiel après 6 semaines et courez la chance de bénéficier d’un accompagnement stratégique personnalisé d’une valeur de 5 000 $ pour propulser vos pratiques et votre visibilité, et développer de nouveaux partenariats de proximité.
🤝 Tremplin vers des reconnaissances
Profitez de mises en relation privilégiées avec nos partenaires, dont Aliments du Québec au menu, pour faciliter vos démarches de labellisation ultérieures et consolider votre positionnement écoresponsable.
📈 Levier de croissance
Répondez aux exigences de vos clients tout en renforçant votre image de marque employeur auprès de talents en quête de sens.
Comment ça fonctionne?
- VOTRE ENGAGEMENT (5 minutes) Complétez le formulaire d’autoévaluation. C’est gratuit et cela confirme votre volonté de faire évoluer les standards de la restauration événementielle, une assiette à la fois. → Résultat : Recevez immédiatement votre sceau « Engagement en cours ».
- VOTRE PROGRESSION De façon autonome, entamez une phase d'action outillée grâce à nos ressources gratuites pour assurer la conformité de votre menu et/ou l’amener plus loin. Vous avancez à votre rythme pour répondre aux critères du mouvement. → Résultat : Optimisez vos pratiques grâce à des outils concrets et adaptés.
- VOTRE DISTINCTION (validation) D'ici 6 semaines, vous recevrez une invitation à prendre rendez-vous avec l'équipe Alimentation d'Équiterre pour valider la conformité de votre menu. Cette étape confirme votre obtention du sceau de participation officiel. → Résultat : Obtenez votre sceau de distinction officielle et courez la chance de remporter un accompagnement stratégique d'Équiterre d'une valeur de 5 000 $.
Contenus reliés
Équipe
Chargée de projet, Alimentation durable
Conseillère, Approvisionnement alimentaire durable
Chargée de communications, Alimentation et agriculture
Le mouvement Santé planétaire au menu des événements d’Équiterre est réalisé en collaboration avec de nombreux partenaires : Maestro culinaire et le Palais des congrès de Montréal, Le CIBIM, pôle nourricier, la Chambre de commerce du Montréal métropolitain (CCMM), le Conseil du Système alimentaire montréalais, et le Guichet unique pour la transition alimentaire (GUTA). Il est réalisé en partenariat avec la Ville de Montréal et grâce au soutien financier du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, d’Aliments du Québec et de La Caisse.
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